🍴 Рис промийте і залийте в каструльці водою. Посоліть за смаком і доведіть до кипіння. Потім зменшіть вогонь і щільно закрийте каструлю кришкою. Після цього варіть рис півгодини на повільному вогні.
🍴 Вимийте яблука, очистіть від насіння. Наріжте фрукт на тонкі часточки і збризніть соком лайма. Куряче філе можете порізати або залишити цілими. Обсмажте м'ясо на розігрітій олії, приправте за смаком.
🍴 Далі додайте до філе каррі і кокосове молоко. Тушкуйте 6-8 хвилин на середньому вогні. Потім всипте в сковороду горох і яблуко. Продовжуйте тушкувати ще хвилин 5 регулярно помішуючи.