🍴 Промийте ягоди (або будь-які фрукти) і складіть їх у сотейник, поставте на середній вогонь. Готуйте 5-10 хвилин, поки шматочки фруктів або ягоди не почнуть розпадатися.
🍴 Розімніть фруктову масу толкушкой для картоплі. Додайте лимонний сік, мед, насіння чіа, перемішайте і дайте постояти 5 хвилин. Якщо хочете зробити густий джем, додайте більше чіа.
🍴 Коли джем охолоне до кімнатної температури, перекладіть його в стерилізовану банку і закрийте кришкою. Поставте в холодильник для застигання.