🍽 Як приготувати цибульні кільця - Це Смак
🕑 Інгредієнти ⤵
- ▶ Цибуля: 2 шт.
- ▶ Моцарелла: 100 г
- ▶ Пшеничне борошно: 250 г
- ▶ Яйце: 5 шт.
- ▶ Панірувальні сухарі: 230 г
- ▶ Соняшникова олія: за смаком
🔪 Як приготувати ⤵
- 🍴 Очистіть цибулю, зріжте краї, наріжте саму об'ємну частину цибулини кільцями (приблизно 1 см шириною) і розділіть їх. Наріжте тонкими смужками сир.
- 🍴 У широке колечко цибулі помістіть кільце поменше, відстань між цибулею заповніть смужками сиру. Виконайте те ж саме з рештою кільцями і відправте заготовки на годину в холодильник.
- 🍴 Обваляйте кільця в борошні, збитих яйцях, панірувальних сухарях. Потім знову в яєчній суміші і в сухарях.
- 🍴 У невеликій каструлі або сотейнику розігрійте олію (приблизно до 175 градусів) і опустіть туди цибульні кільця. Обсмажуйте снеки до рум'яного кольору.
- 🍴 Потім акуратно дістаньте частування з олії за допомогою довгих щипців або шумівки і викладіть на паперовий рушник, щоб позбутися зайвого жиру.
#Закуски #cesmak #цксмак #цесмак_рецепти