🍽 Як спекти ванільні мафіни з смородиною - Це Смак
🕑 Інгредієнти ⤵
- ▶ Пшеничне борошно: 200 г
- ▶ Розпушувач: 6 г
- ▶ Ванільний цукор: 10 г
- ▶ Цукор: 125 г
- ▶ Яйце: 1 шт.
- ▶ Сіль: 1 щіпка
- ▶ Вершкове масло: 75 г
- ▶ Молоко: 95 мл
- ▶ Смородина: 125 г
🔪 Як приготувати ⤵
- 🍴 Приготуйте кондитерську крихту. З'єднайте 65 г пшеничного борошна, 40 г цукру, 40 г розм'якшеного вершкового масла і ретельно розітріть руками.
- 🍴 Влийте в глибоку миску розтоплене вершкове масло, добавте цукор, яйце і ванільний цукор. Збийте міксером. Просійте борошно з розпушувачем, влийте молоко, додайте щіпку солі і знову збийте.
- 🍴 Змішайте тісто зі смородиною, розлийте по формах, застеленому пергаментом і посипте кондитерською посипкою. Випікайте в розігрітій до 170 градусів духовці 25 хвилин.
#Десерти #cesmak #цксмак #цесмак_рецепти