🍴 Огірки ретельно промийте під проточною водою і, за необхідності, обріжте кінчики, а занадто великі плоди розріжте на 4 частини.
🍴 У заздалегідь простерилізовані банки покладіть по 2 зубчики часнику, 4 гвоздики, 4 запашного перцю і 1 ч. л. гірчичного порошку. Зверху заповніть огірками.
🍴 Для приготування маринаду в каструлі з'єднайте воду, цукор, сіль і доведіть до кипіння. Після цього влийте 150 мл оцту і розлийте по банках. Накрийте їх кришками і стерилізують в каструлі з водою 5 хвилин.
🍴 Огірки закатають, переверніть догори дном, укутайте і залиште в теплому місці до повного охолодження.