🍽 Персики в сиропі - Це Смак
🕑 Інгредієнти ⤵
- ▶ Персик: 1 кг
- ▶ Цукор: 250 г
- ▶ Лимонна кислота: 0,5 ч. л.
- ▶ Вода: 400 л
🔪 Як приготувати ⤵
- 🍴 Ретельно помийте персики, розріжте навпіл і приберіть кісточки. Розкладіть плоди по банках паралельно стінкам. Банки в свою чергу поставте в каструлю, на дні якої рушник або будь-яка інша бавовняна тканина. Наповніть каструлю водою до «плічок» банок.
- 🍴 Цукор і кислоту змішайте з водою в каструлі і доведіть до кипіння. Ще киплячий сироп розлийте по банках, зверху прикладіть металеві кришки. Пастеризують хвилин 10. Дістаньте банки з води і закатайте. Переверніть їх догори дном і залиште остигати.
#Десерти #cesmak #цксмак #цесмак_рецепти