🍽 Кекси з ковбасою - Це Смак
🕑 Інгредієнти ⤵
- ▶ Пшеничне борошно: 200 г
- ▶ Молоко: 150 мл
- ▶ Ковбаса варена: 100 г
- ▶ Твердий сир: 100 г
- ▶ Маслини: 15 шт.
- ▶ Томатна паста: 2 ст. л.
- ▶ Соняшникова олія: 50 мл
- ▶ Яйце: 2 шт.
- ▶ Розпушувач: 10 г
- ▶ Сіль: за смаком
- ▶ Чорний перець (мелений): за смаком
🔪 Як приготувати ⤵
- 🍴 Підготуйте інгредієнти для начинки: маслини наріжте кожну на 3 частини (вони повинні бути без кісточки), натріть сир на крупній тертці, а ковбасу наріжте невеликими кубиками.
- 🍴 Збийте яйця з томатною пастою і молоком. Додайте сіль, масло і перець, перемішайте. Просіяти борошно разом з розпушувачем і замісити тісто. По консистенції має нагадувати тісто на оладки. Всипте інгредієнти для начинки і добре все перемішайте.
- 🍴 Розкладіть готову суміш по формочках або використовувати одну велику форму — в будь-якому випадку не забудьте змастити посуд для випікання маслом.
- 🍴 Випікайте кекси 30 хвилин при 180 градусах, а готовність перевірте за допомогою зубочистки.
#Закуски #cesmak #цксмак #цесмак_рецепти