🍴 Збийте яйця виделкою, додайте воду і сіль, всипте просіяне борошно. Вимішуйте тісто, поки воно не стане крутим. Залиште на 40 хвилин.
🍴 Натріть або дрібно наріжте картоплю. Наріжте дрібними кубиками цибулю і трохи крупніше — половину сала. Обсмажте до золотистого кольору і змішайте з картоплею, посоліть, поперчіть.
🍴 Розкачайте тісто в пласт і вирізати склянкою кружечки. Наповніть кожен десертною ложкою начинки і заліпіть краї.
🍴 Відваріть в підсоленій воді близько 10 хвилин. Тим часом обсмажте решту сала.