🍽 Закуска на крекерах - Це Смак
🕑 Інгредієнти ⤵
- ▶ Консервований тунець: 1 шт.
- ▶ Морква: 1 шт.
- ▶ Крекер: 20 шт.
- ▶ Майонез: 2 ст. л.
- ▶ Сметана: 2 ст. л.
- ▶ Лимонний сік: 1 ст. л.
- ▶ Сіль: за смаком
- ▶ Чорний перець (мелений): 0,25 ч. л.
- ▶ Перець духмяний: 0,25 ч. л.
- ▶ Кріп: 1 пуч.
🔪 Як приготувати ⤵
- 🍴 Моркву очистіть і запечіть в духовці 40-50 хвилин при температурі 180 градусів. Або відваріть до м'якості у воді. Зробіть морквяне пюре в блендері, м'ясорубці або кавомолці. Змішайте з 1 ст. л. майонезу, 0,5 ст. л. лимонного соку, сіллю і перцем.
- 🍴 Злийте рідину з риби, розімніть вилкою, додайте 1 ст. л. сметани полийте 0,5 ст. л. лимонного соку, посоліть і поперчіть за смаком, перемішайте.
- 🍴 На один крекер намажте рибну суміш, накрийте другим крекером і намажте морквяним пюре. Зверху покладіть крекер з рибою і прикрийте останнім чистим крекером. У вас вийде конструкція з одного морквяного шару між двох рибних. Подавайте до столу відразу ж, так як крекери швидко розмокають.
#Закуски #cesmak #цксмак #цесмак_рецепти