🍽 Пончики з начинкою - Це Смак
🕑 Інгредієнти ⤵
- ▶ Яйце: 2 шт.
- ▶ Кефір: 500 мл
- ▶ Цукор: 1 ст. л.
- ▶ Розпушувач: 0,5 ч. л.
- ▶ Ягоди: 100 г
- ▶ Сіль: 1 щіпка
- ▶ Ванільний цукор: 10 г
- ▶ Цукрова пудра: 3 ст. л.
- ▶ Соняшникова олія: 2 ст. л.
- ▶ Пшеничне борошно: 500-600 г
🔪 Як приготувати ⤵
- 🍴 У глибокій мисці яйця збовтайте з сіллю, а також цукром, звичайним і ванільним. Влийте кефір, олію і перемішайте. Просіяти з розпушувачем борошно, замісіть еластичне, не липнуще до рук тісто.
- 🍴 Тісто скачайте в джгут, наріжте на шматочки. Кожен шматочок приплюсніть долонею, по центру розмістіть бажану кількість ягід, зберіть краї і скачайте заготовку в кульку.
- 🍴 У невеликій каструлі розігрійте необхідну кількість рослинного масла. Опустіть порцію кульок в кипляче масло, готуйте до зарум'янювання. Перед подачею посипте цукровою пудрою.
#Сніданки #cesmak #цксмак #цесмак_рецепти