🍽 Як приготувати торт «Витязь» - Це Смак
🕑 Інгредієнти ⤵
- ▶ Пшеничне борошно: 2 скл.
- ▶ Яйце: 4 шт.
- ▶ Цукор: 1,5 скл.
- ▶ Вершкове масло: 400 г
- ▶ Сметана: 200 г
- ▶ Волоські горіхи: 1 скл.
- ▶ Родзинки: 1 скл.
- ▶ Сода: 1 ч. л.
- ▶ Какао-порошок: 2 ст. л.
- ▶ Згущене молоко варене: 350 г
🔪 Як приготувати ⤵
- 🍴 Яйця і цукор збийте міксером до однорідної рідини. Потім додайте сметану, 200 г м'якого вершкового масла і слова збийте суміш. Далі додайте соду з борошном і повторіть дію.
- 🍴 Розділіть тісто на 3 частини: в одну додайте мелені волоські горішку, в іншу — родзинки, а в третю — какао-порошок. Кожну ретельно вимісіть. Випікайте коржі круглої форми 40-45 хвилин при температурі 180 градусів.
- 🍴 Тим часом збийте згущене молоко з залишками вершкового масла. Темний шоколад розтопіть на водяній бані. Готові коржі змастіть кремом зі згущеного молока і масла, сформувавши торт.
- 🍴 Також обмажте десерт зверху і по краях, прикрасьте меленими горішками збоку. За допомогою кондитерського мішка або звичайного поліетиленового пакету прикрасьте верх торта за смаком.
#Десерти #cesmak #цксмак #цесмак_рецепти