🍽 Як приготувати пиріг з ягодами - Це Смак
🕑 Інгредієнти ⤵
- ▶ Пшеничне борошно: 240 г
- ▶ Цукор: 140 г
- ▶ Вершкове масло: 130 г
- ▶ Ванільний цукор: 8 г
- ▶ Яйце: 4 шт.
- ▶ Сіль: 0,25 ч. л.
- ▶ Розпушувач:[/u ]15 г
- ▶ [u]Крохмаль: 45 г
- ▶ Йогурт: 150 г
- ▶ Ягоди: 250 г
🔪 Як приготувати ⤵
- 🍴 Змішайте розм'якшене вершкове масло з ванільним і звичайним цукром, потім по черзі додати яйця, збиваючи суміш після кожного.
- 🍴 Додайте сіль, йогурт і ретельно все перемішайте. Просійте борошно з 30 г крохмалю, розпушувачем, а після замісіть рідке тісто.
- 🍴 Змішайте ягоди з рештою крохмалем (половина столової ложки) — це допоможе їм не злипнутися. Підготуйте форму для випікання: змастіть її вершковим маслом і присипте борошном.
- 🍴 Викладіть третину тіста у форму і розподіліть її рівномірно. Потім третину ягід. Чергуйте шари, поки не закінчаться інгредієнти.
- 🍴 Випікайте пиріг 45 хвилин при 180 градусах. Подавайте на стіл, присипавши цукровою пудрою. Приємного апетиту!
#Десерти #cesmak #цксмак #цесмак_рецепти