🍽 Як приготувати кнелі з черешнею - Це Смак
🕑 Інгредієнти ⤵
- ▶ Сир: 340 г
- ▶ Яйце: 1 шт.
- ▶ Манка: 2 ст. л.
- ▶ Пшеничне борошно: 4 ст. л.
- ▶ Черешня: 200 г
- ▶ Печиво: 5 ч. л.
- ▶ М'ята: за смаком
🔪 Як приготувати ⤵
- 🍴 Сир, яйце, манку і борошно замішайте в мисці. За допомогою ложки відміряйте порцію суміші, розрівняйте її в долоні і додайте в серединці черешню, очищений від кісточки.
- 🍴 Загорніть ягоду всередину і повторіть дію 14 раз (стільки у нас вийшло кульок). Кнедлі по черзі опускайте в киплячу воду і варіть 3 хвилини. Потім дістаньте їх з допомогою друшляка.
- 🍴 Печиво подрібніть блендером до крихти і акуратно обваляйте в ній трохи остиглі кнедлі. Прикрасьте страву листочками м'яти і свіжими черешнями. Подавайте до столу!
#Десерти #cesmak #цксмак #цесмак_рецепти