🍴 Підготуйте квасолю з вечора: промийте і замочіть її на ніч, щоб вона набухла. Ранок злийте воду і покладіть боби у скляну банку (підійде будь-літрова, але краще взяти з вузьким горлом).
🍴 Наріжте кінзу і базилік і викладіть зелень поверх квасолі. Туди ж додайте дрібно нарізаний часник.
🍴 Посоліть і поперчіть за смаком квасолю, додайте соняшникову олію (або оливкова, якщо є).
🍴 Розведіть томатну пасту у воді і влийте до квасолі. Потім долийте води так, щоб вона повністю покрила боби і зелень.
🍴 Заткніть шийку марлею — вона буде випускати вологу поступово. Тримайте банку з квасолею в духовці протягом 2 годин 30 хвилин. Приємного апетиту!