🍽 Абрикосове варення без варіння - Це Смак
🕑 Інгредієнти ⤵
- ▶ Абрикоси: 1 кг
- ▶ Мед: 350 г
🔪 Як приготувати ⤵
- 🍴 Абрикоси промийте під проточною водою і кожну розділіть навпіл, попередньо видаливши кісточку. Розімніть плоди товкачкою або блендера в злегка неоднорідну масу.
- 🍴 Розм'якшений мед додайте в абрикоси, ретельно перемішайте дерев'яною лопаткою і залиште при кімнатній температурі на 1 годину.
- 🍴 Абрикосове варення відправте в холодильник на 11 годин, перемішуючи масу щогодини близько 2 хвилин, щоб воно поступово загусло. Потім перекладіть його в стерилізовані банки і закрийте герметичною кришкою.
#Десерти #cesmak #цксмак #цесмак_рецепти