🍴 Для приготування желейного торта з фруктами, розчиніть желатин в 150 мл гарячої води і відставте масу остигати.
🍴 Очищений апельсин наріжте часточками. Розчиніть апельсинове желе в 300 мл гарячої води, перелийте в глибоку ємність (краще каструлю), рівномірно розподіліть часточки апельсина і відставте застигати в холодильнику.
🍴 Поломайте крекери на невеликі шматочки.
🍴 Збийте сметану жирністю 20 % з усім цукром до повного розчинення кристалів, додайте желатин і знову збийте до однорідності.
🍴 Змішайте сметану з крекерами і перемішайте так, щоб печиво рівномірно розподілилася.
🍴 Залийте застигле апельсинове желе сметанно-крекерной масою і відправте в холодильник.
🍴 Коли вся маса схопиться і застигне, занурте каструлю з нею в гарячу воду на кілька секунд, переверніть ємність над плоскою тарілкою для тортів і перемістіть на неї фруктовий десерт без випічки.