🍽 Картопля з розмарином - Це Смак
🕑 Інгредієнти ⤵
- ▶ Картопля: 1 кг
- ▶ Оливкова олія: 5 ст. л.ф
- ▶ Винний оцет: 2 ст. л.
- ▶ Часник: 4-5 зуб.
- ▶ Розмарин: 3-5 шт.
- ▶ Сіль: за смаком
- ▶ Чорний перець (мелений): за смаком
🔪 Як приготувати ⤵
- 🍴 Очистіть і наріжте четвертинками картоплю, варіть її в окропі протягом 10 хвилин, потім акуратно перемістіть бульби в друшляк, щоб видалити зайву воду.
- 🍴 Викладіть картоплю в змащену маслом форму для запікання, додайте сіль, перець і трохи притисніть бульби товкачкою.
- 🍴 Надішліть форму в розігріту до 190 градусів духовку на 10-15 хвилин. Картопля повина підрум'янитися.
- 🍴 У глибокому посуді змішайте неочищені зубчики часнику, гілочки розмарину, винний оцет і оливкове масло. Дістаньте форму для випічки з духовки і залийте ароматною сумішшю.
- 🍴 Надішліть картоплю в духовку ще на 10-15 хвилин.
#Гарніри #cesmak #цксмак #цесмак_рецепти