🍽 Коржі на сметані - Це Смак
🕑 Інгредієнти ⤵
- ▶ Сметана: 1 скл.
- ▶ Пшеничне борошно: 2,5 скл.
- ▶ Цукор: 2 ст. л.
- ▶ Сіль: 0,5 ч. л.
- ▶ Сода: 1 ч. л.
- ▶ Яйце: 1 шт.
- ▶ Маргарин: 50 г
🔪 Як приготувати ⤵
- 🍴 Збийте яйця зі сметаною і додайте топлений маргарин з цукром. Окремо перемішайте борошно з содою і сіллю. Об'єднайте суміші. Замішайте тісто і залиште на 15 хвилин. Занадто м'яке тісто можна додати ще трохи борошна.
- 🍴 Розділіть тісто на булочки і розкачайте кожен в коржик. Розігрійте сковороду (при бажанні, змастіть маслом) і печіть під кришкою на невеликому вогні. Переверніть і допікайте вже без кришки.
#Закуски #cesmak #цксмак #цесмак_рецепти