🍽 Як приготувати сирний пиріг - Це Смак
🕑 Інгредієнти ⤵
- ▶ Сир: 360 г
- ▶ Пшеничне борошно: 140 г
- ▶ Помідори черрі: 150 г
- ▶ Кріп: 60 г
- ▶ Розпушувач: 1 ч. л.
- ▶ Сіль: 05 ч. л.
- ▶ Яйце: 2 шт.
- ▶ Сметана: 1 ст. л.
- ▶ Вершкове масло: 40 г
🔪 Як приготувати ⤵
- 🍴 Готуємо тісто. Просіяне борошно змішайте з розпушувачем і сіллю (0,25 ч. л.), додайте одне яйце, сметану, розм'якшене вершкове масло і замісити тісто руками.
- 🍴 Розподіліть тісто для кіша за формою, формуючи бортики пальцями, і залишити його в холодильнику на 20 хвилин.
- 🍴 Готуємо начинку. Кріп дрібно наріжте і додайте до сиру разом з яйцем і залишилася сіллю. Перемішайте масу до однорідності і розподіліть по тысту. Зверху по колу застроміть помиті помідори.
- 🍴 Випікайте тарт в духовці 40 хвилин при 180 градусах.
#Другі страви #cesmak #цксмак #цесмак_рецепти