🍽 Соус з кропу - Це Смак
🕑 Інгредієнти ⤵
- ▶ Кріп: 2 скл.
- ▶ Часник: 10 зуб.
- ▶ Лимон: 1 шт.
- ▶ Оливкова олія: 100 мл
- ▶ Сіль: 1 ч. л.
- ▶ Цукор: 0,5 ч. л.
🔪 Як приготувати ⤵
- 🍴 Помийте зелень кропу, обсушіть на паперовому рушнику і подрібніть в блендері разом з очищеними зубчиками часнику.
- 🍴 Лимон промийте в теплій воді, витріть насухо рушником і натріть цедру на дрібній тертці, намагаючись не зачіпати білий шар. Розріжте лимон навпіл, вичавити сік і надішліть його разом з цедрою до кропу.
- 🍴 Додайте сіль, цукор і оливкове масло. Подрібніть блендером до пастоподібного стану, складіть соус з кропу в стерилізовану банку.
#Закуски #cesmak #цксмак #цесмак_рецепти