🍽 Як спекти кекс з фініками - Це Смак
🕑 Інгредієнти ⤵
- ▶ Мед: 225 г
- ▶ Яйце: 2 шт.
- ▶ Пшеничне борошно: 250 г
- ▶ Фініки: 100 г
- ▶ Молоко: 150 мл
- ▶ Вершкове масло: 110 г
- ▶ Волоські горіхи: 100 г
- ▶ Кориця: 0,5 ч. л.
- ▶ Імбир: 0,5 ч. л.
- ▶ Сода: 0,5 ч. л.
🔪 Як приготувати ⤵
- 🍴 У сотейнику розігрійте мед, але не кип'ятіть. Потім додайте нарізане кубиками вершкове масло і помішуйте, поки суміш не стане однорідною.
- 🍴 Зніміть сотейник з вогню, додайте молоко і яйця, добре все змішайте віночком.
- 🍴 Просійте борошно, потім додайте в неї корицю, сухий імбир і соду. У підготовлене ароматне борошно тонкою цівкою влийте олійно-медову суміш, постійно помішуючи віночком.
- 🍴 З фіників вийміть кісточки, наріжте, волоські горіхи подрібніть. Обидва інгредієнта додайте в тісто.
- 🍴 Готове тісто вилийте в застелену пергаментом форму для випічки і відправте в розігріту до 150 градусів духовку на 1 годину.
#Десерти #cesmak #цксмак #цесмак_рецепти