🍴 Натріть кабачок на дрібній тертці і відіжміть м'якоть.
🍴 Додайте борошно, яйця, сіль, а також перець за смаком. Перемішайте.
🍴 З отриманої маси напечіть на сковороді кабачкових млинців, попередньо розігрівши на сковороді олію.
🍴 Окремо обсмажте подрібнену цибулю і дрібно нарізані гриби до готовності. Не забудьте додати сіль і перець.
🍴 Тепер змішайте сметану з різаним кропом і пропущеним через прес часником.
🍴 Змастіть кабачковий млинець сметанним соусом, викладіть грибну начинку і накрийте другим млинцем. Прикрасьте кабачковий торт з грибами тертим сиром і посипте кропом. Відправте в холодильник на 2 години і подавайте на стіл.