🍽 Сирна картопля - Це Смак
🕑 Інгредієнти ⤵
- ▶ Картопля: 6 шт.
- ▶ Оливкова олія: 1 ст. л.
- ▶ Сир: 150 г
- ▶ Сметана: 2-3 ст. л.
- ▶ Чеддер: 70 г
- ▶ Моцарелла: 70 г
- ▶ Перець чилі: 1 шт.
- ▶ Зелена цибуля: 0,5 пуч.
- ▶ Сіль: за смаком
- ▶ Чорний перець (мелений): за смаком
- ▶ Твердий сир: 200 г
- ▶ Шинка: 200 г
🔪 Як приготувати ⤵
- 🍴 Картоплю вимийте і обсушіть. Зробіть на бульбах поперечні надрізи, не доходячи до кінця приблизно півсантиметра.
- 🍴 Викладіть картоплю в вогнетривку форму і змастіть оливковою олією, посоліть і поперчіть, відправте в розігріту до 180 градусів духовку на 45 хвилин.
- 🍴 Змішайте в мисці сир, сметану, натерті на тертці чеддер і моцарелу, дрібно нарізаний перець чилі і зелену цибулю. Посоліть і поперчіть начинку, гарненько перемішайте інгредієнти ложкою.
- 🍴 Наріжте тонкими скибочками шинку і твердий сир. Помістіть слайси в надрізи картоплі. Зверху викладіть сирну суміш і відправте блюдо в розігріту до 180 градусів духовку на 20-25 хвилин. Готово!
#Другі страви #cesmak #цксмак #цесмак_рецепти