🍽 Мафіни з цвітної капусти - Це Смак
🕑 Інгредієнти ⤵
- ▶ Цвітна капуста: 350 г
- ▶ Яйце: 3 шт.
- ▶ Цибуля: 1 шт.
- ▶ Твердий сир: 40 г
- ▶ Петрушка: 1 пуч.
- ▶ Морква: 0,5 шт.
- ▶ Часниковий порошок: 0,5 ч. л.
- ▶ Сіль: 0,5 ч. л.
- ▶ Перець чилі: за смаком
🔪 Як приготувати ⤵
- 🍴 Свіжу капусту помийте, а цибулю очистіть від шкірки. Дрібно наріжте овочі, але не до однорідної маси. Моркву також очистіть і натріть на середній терці. Варену можете порізати соломкою. Петрушку подрібніть.
- 🍴 Сир натріть на крупній тертці. У глибокій мисці злегка збийте яйця і з'єднайте з іншими інгредієнтами. Перемішайте і розкладіть суміш по формочках для мафінів.
- 🍴 Ставте випікатися в розігріту до 180 градусів духовку на 40 хвилин. Після приготування дайте маффінам охолонути у формах пару хвилин і тільки тоді діставайте. Подавайте до столу охолодженими з кефіром або ряжанкою.
#Закуски #cesmak #цксмак #цесмак_рецепти