Deprecated: Array and string offset access syntax with curly braces is deprecated in /var/www/cesmakinfo/data/www/cesmak.info/engine/classes/templates.class.php on line 217
Deprecated: Array and string offset access syntax with curly braces is deprecated in /var/www/cesmakinfo/data/www/cesmak.info/engine/modules/sitelogin.php on line 109
🍽 Як приготувати сочевичний дав з куркою - Це Смак
🕑 Інгредієнти ⤵
- ▶ Сочевиця: 300 г
- ▶ Цибуля: 2 шт.
- ▶ Вершкове масло: 2 ст. л.
- ▶ Гарбуз: 200 г
- ▶ Картопля: 3 шт.
- ▶ Часник: 1 зуб.
- ▶ Кмин: 0,25 ч. л.
- ▶ Коріандр: 0,25 ч. л.
- ▶ Кориця: 0,25 ч. л.
- ▶ Куркума: 0,25 ч. л.
- ▶ Кардамон: 0,25 ч. л.
- ▶ Куряча гомілка: 2 шт.
- ▶ Сіль: за смаком
- ▶ Чорний перець (мелений): за смаком
- ▶ Соняшникова олія: 3 ст. л.
🔪 Як приготувати ⤵
- 🍴 Промийте і замочіть червону сочевицю. Курячі ніжки натріть сіллю, перцем і олією, викладіть у форму для запікання і відправте в розігріту до 180 градусів духовку на 20 хвилин.
- 🍴 У глибокій сковорідці обсмажте часник, цибулю і сочевицю протягом 5 хвилин. Покладіть картоплю, гарбуз і влийте води стільки, щоб вона повністю покрила продукти. Доведіть до кипіння, зменшіть вогонь до мінімуму і варіть під кришкою 20 хвилин.
- 🍴 Обсмажте на 1 ст. л. соняшникової олії всі спеції протягом 2-3 хвилин і підмішайте їх дав. Покладіть туди ж запечені курячі ніжки, посоліть, поперчіть і варіть ще 10 хвилин.
#Другі страви #cesmak #цксмак #цесмак_рецепти