🍽 Як приготувати яйця - Це Смак
🕑 Інгредієнти ⤵
- ▶ Листкове тісто: 200 г
- ▶ Молочні сосиски: 4 шт.
- ▶ Твердий сир: 70 г
- ▶ Яйце: 5 шт.
- ▶ Зелень: за смаком
- ▶ Сіль: за смаком
- ▶ Чорний перець (мелений): за смаком
🔪 Як приготувати ⤵
- 🍴 В сосисці, очищеної від плівки (якщо така є), зробіть надрізи, не доходячи до кінця, як це показано на відео. Для цього найзручніше використовувати шпажки або палички для суші.
- 🍴 Поверніть кожну сосиску в кільце і заколіть її зубочисткою. Приступайте до розкочування тіста.
- 🍴 З розкотив в тонкий пласт тіста виріжте 4 кружечки, більше на 1,5-2 см за діаметром, ніж коло з ковбаски. Потім покладіть сосиску в центр кожного і загорніть тісто так, як показано на відео, за допомогою зубочистки або шпажки.
- 🍴 Викладіть вийшли кошики на пергаментний папір і збийте одне яйце. Змастіть їм боки з тіста, в центр кожного кошика викладіть крупно тертий сир, а на нього — жовті яйця.
- 🍴 Поперчіть і посоліть жовтки зверху і відправте запікатися в духовку на 10 хвилин при 200 градусах.
#Сніданки #cesmak #цксмак #цесмак_рецепти