🍽 Оладки з цвітної капусти - Це Смак
🕑 Інгредієнти ⤵
- ▶ Цвітна капуста: 1 кг
- ▶ Яйце: 2 шт.
- ▶ Майонез: 3 ст. л.
- ▶ Пшеничне борошно: 3 ст. л.
- ▶ Розпушувач: 0,25 ч. л.
- ▶ Соняшникова олія: за смаком
🔪 Як приготувати ⤵
- 🍴 Промийте капусту розберіть її на маленькі суцвіття, помістіть в холодну підсолену воду і залиште на годину.
- 🍴 Відкиньте суцвіття на друшляк, потім перекладіть на паперовий рушник, щоб позбутися від води. Подрібніть капусту за допомогою блендера. Отриману масу покладіть в глибокий посуд.
- 🍴 Змішайте капусту з яйцями, майонезом, просіяним борошном і розпушувачем. Перемішуйте інгредієнти до тих пір, поки маса не стане однорідною.
- 🍴 Викладайте оладки на сковороду з розігрітою олією, обсмажуйте їх з двох боків до рум'яного кольору.
#Закуски #cesmak #цксмак #цесмак_рецепти