🍽 Лосось під скоринкою - Це Смак
🕑 Інгредієнти ⤵
- ▶ Філе лосося: 1 шт.
- ▶ Яєчні білки: 1 шт.
- ▶ Волоські горіхи: 100 г
- ▶ Часник: 1 зуб.
- ▶ Чебрець: 2 шт.
- ▶ Оливкова олія: 20 г
- ▶ Сіль: за смаком
🔪 Як приготувати ⤵
- 🍴 Дрібно подрібніть горішки, додайте порізаний часник, велику сіль, листочки чебрецю і трохи рослинного масла. Потім додайте до суміші ложку сирого білка і розмішайте.
- 🍴 Філе наріжте на рівні шматочки. Викладіть їх на відстані один від одного на деко з папером.
- 🍴 Горіхову суміш викладіть рівним шаром на шматочки лосося. Присипте зверху хлібною крихтою.
- 🍴 Випікайте при температурі 200-250 градусів близько 15-20 хвилин.
#Другі страви #cesmak #цксмак #цесмак_рецепти