🍴 Збийте яйце і до нього сир натріть на дрібній тертці. Отриману суміш додайте до сиру (вибирайте дуже сухою, щоб він просто розсипався) і добре все перемішайте.
🍴 Всипте половину борошна і розімніть сир з сиром. Потім додайте решту, щоб у вас вийшло сирне тісто.
🍴 Розділіть його на 5-6 частин, якщо хочете бублики, ніжні всередині і на більшу кількість, якщо хочете тонкі, сухі бублики. Розкачайте кожен шматочок в ковбаску, і з неї сформуйте колечко.
🍴 Викладіть бублики на деко, застелене пергаментним папером і змащений маслом) і присипте кунжутом. Випікайте близько 20 хвилин при 180 градусах. Потім дістаньте їх і дайте їм трохи охолонути. Приємного апетиту!