🍽 Як спекти цибульний хліб - Це Смак
🕑 Інгредієнти ⤵
- ▶ Молоко: 400 мл
- ▶ Пшеничне борошно: 350 г
- ▶ Яйце: 2 шт.
- ▶ Червоний перець: 2 шт.
- ▶ Вершкове масло: 60 г
- ▶ Сода: 0,5 ч. л.
- ▶ Розпушувач: 1 ч. л.
- ▶ Сіль: 2 ч. л.
- ▶ Часниковий порошок: 1 ч. л.
- ▶ Чорний перець (мелений): 1 ч. л.
- ▶ Мускатний горіх: 0,5 ч. л.
- ▶ Цибуля: 1 шт.
- ▶ Соняшникова олія: 2 ст. л.
🔪 Як приготувати ⤵
- 🍴 Наріжте цибулю і обсмажте його в рослинному маслі до кремового кольору. Вимкніть вогонь, додайте 1 ч. л. борошна, перемішайте і перекладіть цибулю в окрему ємність для охолодження.
- 🍴 У мисці змішайте борошно, сіль, соду, розпушувач, чорний мелений перець, мускатний горіх і часниковий порошок.
- 🍴 Стручки червоного перцю розрізати уздовж, приберіть насіння і наріжте тонкими півкільцями.
- 🍴 Збийте вінчиком яйця разом з молоком і розтопленим вершковим маслом. Додайте цибулю, червоний перець і суміш сухих інгредієнтів. Ретельно перемішайте ложкою.
- 🍴 Помістіть тісто в застелену пергаментом форму і випікайте 60 хвилин в заздалегідь розігрітій до 180 градусів духовці.
#Інше #cesmak #цксмак #цесмак_рецепти