🍽 Овочеві роли з хумусом - Це Смак
🕑 Інгредієнти ⤵
- ▶ Кабачок: 1 шт.
- ▶ Часник: 1 зуб.
- ▶ Соняшникова олія: 1 ст. л.
- ▶ Лаваш: 2 шт.
- ▶ Базилік: 3 шт.
- ▶ В'ялені помідори: 9 шт.
- ▶ Авокадо: 1 шт.
- ▶ Сіль: за смаком
- ▶ Чорний перець (мелений): за смаком
- ▶ Хумус: 100 г
🔪 Як приготувати ⤵
- 🍴 Порізати кабачок на довгі тонкі скибочки. Обсмажте на грилі або гриль-сковороді по 4 хвилини на кожну сторону, не пізніше полийте олією. Перекладіть на тарілку, приправити сіллю, перцем і часником.
- 🍴 Лаваш змастіть хумусом і викладіть на них скибочки кабачка. Крупно поріжте зелень і томати, викладіть зверху. Потім — кубики авокадо, збризнуті лаймовим соком.
- 🍴 Поверніть лаваш в роли, поріжте і закріпіть зубочистками. Подавайте разом з прохолодними напоями.
#Закуски #cesmak #цксмак #цесмак_рецепти