🍽 Швидке дріжджове тісто - Це Смак
🕑 Інгредієнти ⤵
- ▶ Пшеничне борошно: 700 г
- ▶ Вода: 350 мл
- ▶ Цукор: 3 ст. л.
- ▶ Сіль: 0,5 ч. л.
- ▶ Соняшникова олія: 4 ст. л.
- ▶ Вершкове масло: 80 г
- ▶ Дріжджі: 33 г
🔪 Як приготувати ⤵
- 🍴 Дріжджі дістаньте з холодильника і залиште при кімнатній температурі, щоб вони прогрілися. Заздалегідь поставте духовку розігріватися при 180 градусах.
- 🍴 Налийте воду в каструлю і поставте на вогонь, розтопіть в ній вершкове масло (можна замінити 4 ст. л. соняшникової під час посту) і зніміть з плити. Дайте охолонути до теплої температури, додайте дріжджі, сіль, цукор, соняшникову олію і перемішайте.
- 🍴 Перелийте рідку суміш в глибоку миску просійте туди борошно і замісіть м'яке пружне тісто.
- 🍴 Не чекаючи, поки тісто підніметься, сформуйте бажану вам випічку, викладіть її на деко і випікайте 10 хвилин за прочиненими дверцятами духовки, і потім 30 хвилин за закритою.
#Інше #cesmak #цксмак #цесмак_рецепти