🍴 Збийте м'яке вершкове масло з цукром, використовуючи міксер.
🍴 Додайте молоко і розім'яту виделкою банан і продовжуйте збивати до однорідності. Тепер всипте просіяне борошно і замісіть м'яке тісто.
🍴 Присипте робочу поверхню борошном, розкачайте тісто в пласт товщиною 4 мм. Виріжте з пласта кружечки (можна використовувати склянку) діаметром 6 см.
🍴 Викладіть кружечки на застелений пергаментом деко. Випікайте 15 хвилин при 180 °С. Потім дістаньте деко з духовки і лише через 10 хвилин перекладіть печиво на решітку остигати.
🍴 Перенесіть половинки консервованих абрикосів на паперовий рушник, щоб вони обсохнули.
🍴 Приготуйте глазур для печива. Збийте лимонний сік і цукрову пудру міксером. Нанесіть глазур вже на остигле печиво, зверху викладіть половинки абрикосів.