🍴 Подрібніть цибулю, змішайте з тертим сирками, яйцем, сіллю, борошном, кефіром і розпушувачем до стану густого тіста.
🍴 Розігрійте олію на сковороді. Сформуйте з маси кульки, злегка приплюсніть їх і обсмажуйте сирники з плавлених сирків до золотистої скоринки з обох сторін.