🍽 Кекс-піца - Це Смак
🕑 Інгредієнти ⤵
- ▶ Пшеничне борошно: 350 г
- ▶ Яйце: 4 шт.
- ▶ Біле сухе вино: 150 мл
- ▶ Соняшникова олія: 100 мл
- ▶ Цибуля: 1 шт.
- ▶ Шинка: 300 г
- ▶ Твердий сир: 150 г
- ▶ Розпушувач: 1 ч. л.
- ▶ Вершкове масло: 1 ст. л.
- ▶ Маслини: 100 г
- ▶ Сіль: 0,5 ч. л.
- ▶ Петрушка: за смаком
🔪 Як приготувати ⤵
- 🍴 У невеликій ємності збийте яйця з сіллю і введіть в них соняшникову олію, а потім біле вино. Борошно змішайте з розпушувачем, просіяти і додати в рідку суміш. Замісіть тісто, що нагадує по консистенції дуже густу сметану.
- 🍴 Цибулю наріжте дрібними кубиками і обсмажте на вершковому маслі. Твердий сир натріть на крупній тертці, а шинку і зелень подрібніть за допомогою ножа. Оливки наріжте колечками. З'єднайте всі ці інгредієнти з тістом і ретельно перемішайте.
- 🍴 Форму для випічки застелити пергаментом, викладіть тісто і розрівняти його. Надішліть кекс в попередньо розігріту до 180 °C духовку на 40 хвилин.
#Закуски #cesmak #цксмак #цесмак_рецепти