🍴 Обробіть і наріжте порційними шматочками засолений оселедець. Очистіть і наріжте кільцями або півкільцями цибулю.
🍴 У глибокому посуді змішайте кефір з цукром і гірчицею.
🍴 На дно глибокої ємності викладіть половину цибулі, потім половину нарізаного оселедця і полийте шари половиною кефіру соусу. Шари повторіть, оберніть посуд харчовою плівкою і відправте на 12 годин у холодильник.