🍽 Як приготувати піцу-конус - Це Смак
🕑 Інгредієнти ⤵
- ▶ Листкове дріжджове тісто: 1 шт.
- ▶ Моцарелла: 250 г
- ▶ Ковбаса копчена: 100 г
- ▶ Яловичина: 100 г
- ▶ Кетчуп: 80 г
- ▶ Болгарський перець: 2 шт.
- ▶ Помідори черрі: 5 шт.
- ▶ Соняшникова олія: 1 ст. л.
🔪 Як приготувати ⤵
- 🍴 З паперу формату А4 зробіть конус, зафіксуйте краї паперовим скотчем. Паперові конуси оберніть фольгою.
- 🍴 Присипте робоче місце борошном і тонко розкачайте на ньому тісто. Тісто наріжте на сегменти (з одного пласта тіста виходить 5 конусів).
- 🍴 Змастіть кожен конус з фольги рослинним маслом і оберніть навколо тісто, щільно защепив краї. Поставте конуси широкою частиною вниз на деко і випікайте 6-8 хвилин при температурі 230 градусів.
- 🍴 Готові конуси поставте в склянки і наповніть начинкою: спочатку моцарелла, потім кетчуп, знову моцарелла, кружечки ковбаси розташуйте по стінок конуса. Потім покладіть смажену яловичину, нарізаний болгарський перець і подрібнену зелену цибулю.
- 🍴 Зверху начинку прикрасьте кружечками помідорів чері і посипте моцарелою. Випікайте 4-5 хвилин в духовці при температурі 230 градусів.
#Закуски #cesmak #цксмак #цесмак_рецепти