🍽 Як приготувати шаурму - Це Смак
🕑 Інгредієнти ⤵
- ▶ Лаваш: 3 шт.
- ▶ Курка: 400 г
- ▶ Яловичина: 400 г
- ▶ Капуста білокачанна: 200 г
- ▶ Огірки: 4 шт.
- ▶ Помідор: 2 шт.
- ▶ Йогурт: за смаком
- ▶ Томатний соус: за смаком
- ▶ Сіль: за смаком
- ▶ Чорний перець (мелений): за смаком
- ▶ Карі: за смаком
- ▶ Часник: 2 зуб.
🔪 Як приготувати ⤵
- 🍴 Промийте м'ясо, обсушіть з допомогою паперових рушників і наріжте невеликими шматочками.
- 🍴 Яловичину покладіть на суху розігріту сковороду, присипте каррі, гарненько перемішайте і обсмажуйте до готовності. За пару хвилин до кінця приготування додайте сіль і суміш перців за смаком. Таким же чином приготуйте куряче м'ясо.
- 🍴 Нашаткуйте капусту, посоліть її і пам'ятайте небагато. Огірки вимийте і наріжте тонкою соломкою. Вимиті помідори наріжте кружечками.
- 🍴 У глибокому посуді змішайте натуральний йогурт з пропущеним через прес часником.
- 🍴 Розташуйте на робочій поверхні лаваш, змащуємо його соусом. На край лаваша викладіть курку, капусту, огірки і помідори.
- 🍴 Поверніть лаваш так, як показано у відео. Виконайте те ж саме з рештою інгредієнтами.
- 🍴 Помістіть частування на суху сковороду і обсмажте, щоб лаваш став хрустким.
#Закуски #cesmak #цксмак #цесмак_рецепти