🍽 Макарони з печінкою - Це Смак
🕑 Інгредієнти ⤵
- ▶ Макарони: 500 г
- ▶ Печінка свиняча: 1 кг
- ▶ Цибуля: 2 шт.
- ▶ Морква: 1 шт.
- ▶ Часник: 2 зуб.
- ▶ Лавровий лист: 1 шт.
- ▶ Сіль: за смаком
🔪 Як приготувати ⤵
- 🍴 Печінку очистіть, розріжте на кілька шматків і відваріть до готовності у воді з лавровим листом і невеликою кількістю солі, а потім натріть її на крупній тертці.
- 🍴 Цибулю наріжте дрібними кубиками, а моркву натріть на тертці. Підсмажте овочі до золотистого кольору на сковороді на соняшниковій олії. Печінку і пропущений через прес часник змішайте з готовою цибулею і морквою.
- 🍴 Макарони в злегка підсоленій воді відваріть до готовності, додайте печінку і ретельно перемішайте.
#Другі страви #cesmak #цксмак #цесмак_рецепти