🍽 Ананас на грилі - Це Смак
🕑 Інгредієнти ⤵
- ▶ Ананас: 1 шт.
- ▶ Кориця: 1 ч. л.
- ▶ Коричневий цукор: 1 ст. л.
- ▶ Аніс: 1 щіпка
- ▶ Гвоздика: 1 щіпка
🔪 Як приготувати ⤵
- 🍴 Ананас очистіть від шкірки, м'якоть поріжте спочатку навпіл, потім на чверті. Виріжте жорстке ядро, що залишилися шматки поділіть на рівні часточки.
- 🍴 Змішайте мелені спеції з цукром (медом) і посипте цією сумішшю шматочки ананаса.
- 🍴 Готуйте на решітці на середньо-гарячому вугіллі або на рифленій сковороді близько 5-10 хвилин, часто перевертаючи. Стежте, щоб цукор не почав чорніти.
- 🍴 Знімайте з вогню, коли ананас починає кипіти зсередини, а цукор карамелізується.
#Закуски #cesmak #цксмак #цесмак_рецепти