🍴 1 цибулину дрібно наріжте, відправте смажитися в сковороду з розігрітим маслом. Коли цибуля підрум'яниться, додати очищені і дрібно нарізані гриби. Змішайте борошно з вершками і влийте в сковороду до грибів. Тушкуйте до загусання.
🍴 На іншій сковороді з рослинним маслом (сильно розігрітій) обсмажте шматочки м'яса, приправлені чорним перцем і томатним соусом. Коли м'ясо з одного боку схопиться, додайте подрібнену другу цибулину. До повної готовності доводити м'ясо не потрібно, ваше завдання — запечатати під час обжарювання верхній шар шматочків.
🍴 Картоплю очистіть, злегка посоліть розкладіть по горщикам, змазаним вершковим маслом. Зверху викладіть обсмажене м'ясо, потім гриби. Завершіть комплектовку горщиків шматочком вершкового масла. Накрийте кришками і відправте в розігріту до 200 градусів духовку на 40-45 хвилин.