🍽 Як приготувати рибу з овочами - Це Смак
🕑 Інгредієнти ⤵
- ▶ Короп: 1 шт.
- ▶ Картопля: 1 шт.
- ▶ Морква: 1 шт.
- ▶ Буряк: 1 шт.
- ▶ Цибуля: 1 шт.
- ▶ Соняшникова олія: 2 ст. л.
- ▶ Лавровий лист: 3 шт.
- ▶ Сіль: 1 ч. л.
- ▶ Перець духмяний: 5 шт.
🔪 Як приготувати ⤵
- 🍴 Почистіть рибу помийте, видаліть голову і хвіст, наріжте тушку на шматки.
- 🍴 Всі овочі очистіть від шкірки і наріжте пластинками товщиною 5 мм
- 🍴 Покладіть шар буряків на дно каструлі, посоліть, слідом відправте рибу, картоплю, моркву, цибулю і знову посоліть. Додайте лавровий лист і горошини перцю.
- 🍴 Влийте води настільки, щоб овочі були повністю покриті. Доведіть до кипіння, додайте 2 ст. л. соняшникової олії, накрийте кришкою і тушкуйте на повільному вогні 3-4 години.
- 🍴 Дайте страві охолонути в тій же посуді при кімнатній температурі.
#Другі страви #cesmak #цксмак #цесмак_рецепти