🍽 Смажені баклажани - Це Смак
🕑 Інгредієнти ⤵
- ▶ Часник: 4-6 зуб.
- ▶ Соєвий соус: 2-3 ст. л.
- ▶ Цукор: 0,5 ч. л.
- ▶ Соняшникова олія: 2-3 ст. л.
- ▶ Баклажан: 3 шт.
🔪 Як приготувати ⤵
- 🍴 Баклажани вимийте, видаліть плодоніжку, наріжте синенькі невеликими брусочками. Очистіть і подрібніть часник.
- 🍴 Обсмажте в сковороді з соняшниковою олією 2 подрібнених зубчики часнику, потім додайте в сковороду баклажани і обсмажте їх до рум'яного кольору.
- 🍴 Присипте синенькі цукром і полийте соєвим соусом, гарненько все перемішайте і обсмажуйте закуску протягом 5 хвилин. Коли баклажани стануть м'якими, зніміть сковороду з вогню і додайте часник.
#Закуски #cesmak #цксмак #цесмак_рецепти