🍽 Курка в йогурті - Це Смак
🕑 Інгредієнти ⤵
- ▶ Йогурт: 200 г
- ▶ Курячий окіст: 2 кг
- ▶ Лимон: 1 шт.
- ▶ Оливкова олія: 2 ст. л.
- ▶ Орегано: 2 ч. л.
- ▶ Часник: 2 зуб.
- ▶ Сіль: 0,5 ч. л.
- ▶ Чорний перець (мелений): за смаком
- ▶ Петрушка: за смаком
🔪 Як приготувати ⤵
- 🍴 Йогурт змішайте з оливковою олією, пропущеним через прес часником, орегано і спеціями. Додайте в соус лимонну цедру, 2 ст. л. соку і дрібно нарізану петрушку.
- 🍴 Курячі ніжки покладіть у великий пластиковий пакет із застібкою, залийте маринадом і закрийте. Добре струсіть вміст, щоб м'ясо повністю покрилося соусом, а потім надішліть на півгодини в холодильник.
- 🍴 Замариновану курку викладіть у форму для запікання, вилийте залишки соусу і готуйте в розігрітій до 180 °C духовці близько години, поки ніжки не зарум'яняться.
#Закуски #cesmak #цксмак #цесмак_рецепти