🍽 Салат з омлетом - Це Смак
🕑 Інгредієнти ⤵
- ▶ Яйце: 2 шт.
- ▶ Шинка: 350 г
- ▶ Помідор: 2 шт.
- ▶ Печериці: 230 г
- ▶ Твердий сир: 230 г
- ▶ Червоний перець: 1 шт.
- ▶ Сметана: 3 ст. л.
- ▶ Вершкове масло: за смаком
- ▶ Сіль: за смаком
- ▶ Чорний перець (мелений): за смаком
🔪 Як приготувати ⤵
- 🍴 Підготуйте овочі та гриби: промийте томати і перець під водою, ополосніть гриби і зріжте бруд і зіпсовану м'якоть.
- 🍴 Наріжте середніми кубиками овочі, шинку, гриби — скибочками. Натріть сир на крупній тертці.
- 🍴 Змішайте всі інгредієнти, додайте перець і сіль за смаком. Дайте салату трохи постояти, щоб овочі пустили сік.
- 🍴 Тим часом збовтайте в мисці яйця зі сметаною і трохи присоліть.
- 🍴 Змастіть шматочком вершкового масла розпечену сковороду, влийте яйця і трохи зменшіть вогонь. Дочекайтеся, поки омлет підніметься, і зніміть сковороду з плити. Коли омлет опуститься, переверніть і знову поставте на вогонь.
- 🍴 На одну половину «млинця» викладіть 3 столових ложки салату. Накрийте другою половиною, вимкніть вогонь і залиште на пару хвилин, щоб сир подплавился.
- 🍴 Закуска готова до поїдання із задоволенням і апетитом. Залишився салат можна заправити рослинним маслом або сметаною і подати до омлету.
#Сніданки #cesmak #цксмак #цесмак_рецепти