🍽 М'ясний хліб з індички - Це Смак
🕑 Інгредієнти ⤵
- ▶ Індичий фарш: 2-2,3 кг
- ▶ Курячий бульйон: 150 мл
- ▶ Цибуля: 2 шт.
- ▶ Чебрець: 0,5–1 ч. л.
- ▶ Оливкова олія: 2 ст. л.
- ▶ Сіль: 2 ч. л.
- ▶ Чорний перець (мелений): 1 ч. л.
- ▶ Томатна паста: 1 ст. л.
- ▶ Кетчуп: 150 г
- ▶ Панірувальні сухарі: 1,5 скл.
- ▶ Яйце: 3 шт.
🔪 Як приготувати ⤵
- 🍴 Цибулю наріжте дрібним кубиком, потім обсмажте на рослинному маслі. Посоліть, приправте перцем і чебрецем. Додайте курячий бульйон і томатну пасту, добре перемішайте.
- 🍴 Змішайте фарш з цибулевою сумішшю, яйцями і панірувальними сухарями (можна замінити звичайними хлібними крихтами).
- 🍴 Отриману масу викладіть в прямокутну форму з високими бортиками (або сформуйте прямокутний хлібець на деку). Поверхню рівномірно змастіть кетчупом.
- 🍴 Відправте в духовку, розігріту до 160 градусів. Запікайте протягом 1,5 години.
#Закуски #cesmak #цксмак #цесмак_рецепти