🍽 Паста з часникових стрілок - Це Смак
🕑 Інгредієнти ⤵
- ▶ Часникові стрілки: 500 г
- ▶ Соняшникова олія: 1,5 ст. л.
- ▶ Сіль: 05 ч. л.
🔪 Як приготувати ⤵
- 🍴 Промийте молоді часникові стрілки і видаліть жорстку огрубілу частина. Щоб визначити, де вона починається, надломіть стрілку. М'яка частина легко обламується при натисканні, а ось волокниста тільки заламується.
- 🍴 Обсушіть зелень на паперовому рушнику. Потім наріжте довільними шматочками і покладіть в чашу блендера. Полийте маслом, посоліть і подрібніть (можна використовувати і м'ясорубку). Вийде запашна смарагдова паста, пікантна і злегка гостра.
- 🍴 Перекладіть часникову пасту в контейнер або формочки для льоду і відразу в морозильну камеру. Зберігати закуску можна довго, хоча зазвичай її з'їдають дуже швидко.
#Інше #cesmak #цксмак #цесмак_рецепти