🍽 Трубочки з лаваша - Це Смак
🕑 Інгредієнти ⤵
- ▶ Лаваш: 3 шт.
- ▶ Адигейський сир: 60 г
- ▶ Шпроти: 10 шт.
- ▶ Бринза: 60 г
- ▶ Вершкове масло: 10 г
- ▶ Сир: 150 г
- ▶ Яйце: 1 шт.
- ▶ Сметана: 1 ст. л.
- ▶ Прованські трави: 0,5 ч. л.
- ▶ Цибуля: за смаком
- ▶ Петрушка: за смаком
- ▶ Сіль: за смаком
- ▶ Чорний перець (мелений): за смаком
🔪 Як приготувати ⤵
- 🍴 Почистіть цибулю, наріжте кільцями і обсмажте на сковороді з прованськими травами. Посоліть за смаком.
- 🍴 Петрушку дрібно наріжте і змішайте з цибулею. Перша начинка готова.
- 🍴 Розімніть сир зі сметаною і яйцем. Посоліть і поперчіть за смаком і добре перемішайте. Це друга начинка.
- 🍴 Наріжте кріп. Адигейський сир розімніть з маслом і змішайте із зеленню (можна не солити і не перчити). Третя начинка!
- 🍴 Тепер наріжте лаваш поперек смугами по 10 см в ширину (можна трохи більше). Потім розріжте кожну навпіл. У ці прямокутники акуратно завертайте начинки по діагоналі, укладаючи краями вниз, щоб не розгорнулися.
- 🍴 Поверх начинки з адигейський сиром викладайте по одній рибці і завертайте всі разом.
- 🍴 Укладіть трубочки на деко і запікайте 15 хвилин при 180 градусах.
#Закуски #cesmak #цксмак #цесмак_рецепти