🍽 Як приготувати рулетики з кабачків - Це Смак
🕑 Інгредієнти ⤵
- ▶ Кабачок: 6-8 шт.
- ▶ Оливкова олія: за смаком
- ▶ Сіль: за смаком
- ▶ Чорний перець (мелений): за смаком
- ▶ Вершковий сир: 200 г
- ▶ Часник: 3 зуб.
- ▶ Петрушка: за смаком
- ▶ Сир: 200 г
- ▶ В'ялені помідори: 8-10 шт.
🔪 Як приготувати ⤵
- 🍴 Для першої начинки змішайте м'який вершковий сир з різаною петрушкою, пропущеним через прес часником, сіллю і перцем.
- 🍴 Для другої начинки в'ялені помідори подрібніть в чаші блендера разом з часником. Потім змішайте з жирним сиром, пучечками солі і перцю.
- 🍴 Кабачки наріжте уздовж пластинами завтовшки 7-9 мм, Змастіть їх рослинною олією і посоліть. Потім швидко обсмажте на антипригарній сковороді або грилі до м'якості. Готові кабачки викладіть на паперові рушники.
- 🍴 На краю кабачкових слайсів чайною ложкою викладіть начинку, потім скрутіть їх в рулетики.
#Закуски #cesmak #цксмак #цесмак_рецепти