🍽 Як приготувати свинячі реберця - Це Смак
🕑 Інгредієнти ⤵
- ▶ Свинячі ребра: 800 г
- ▶ Яблучне пюре: 80 г
- ▶ Кетчуп: 80 г
- ▶ Коричневий цукор: 3 ст. л.
- ▶ Часниковий порошок: 0,5 ч. л.
- ▶ Соєвий соус: 3 ст. л.
- ▶ Чорний перець (мелений): 0,5 ч. л.
- ▶ Кориця: 0,5 ч. л.
- ▶ Лимон: 0,5 шт.
- ▶ Паприка: 0,5 ч. л.
🔪 Як приготувати ⤵
- 🍴 Змішайте кетчуп з пюре і додайте всі зазначені спеції, сік половинки лимона і соєвий соус. В отриманому маринаді ретельно обваляйте реберця і залиште їх на 1 годину в холодильнику.
- 🍴 Викладіть ребра в глибоку форму, але не заливайте залишилося соусом! Накрийте їх фольгою і відправте запікатися на 1 годину при 220 градусах.
- 🍴 Дістаньте форму, зніміть фольгу і гарненько змастіть реберця залишками соусу. Випікайте 15 хвилин при тій же температурі. Залишки соусу можна прокип'ятити і подавати окремо для тих, хто любить подвійну порцію заправки.
#Другі страви #cesmak #цксмак #цесмак_рецепти